Kopi Luwak – Ο ακριβότερος καφές του κόσμου.

22 Αυγ.

Όταν λέω καφές, δεν εννοώ το φλιτζάνι, αλλά τους κόκκους που αλέθονται για να γίνουν καφέ. Το όνομα του είναι Kopi Luwak και αυτό που τον κάνει τόσο ιδιαίτερο, είναι ο τρόπος παρασκευής του.Ο καφές, γίνεται από βατόμουρα που έχουν καταναλωθεί και έχουν περάσει από το πεπτικό σύστημα(!) της ασιατικής Palm Civet – Paradoxurus hermaphroditus (μοσχογαλή) και άλλων ομοειδών του. Η μοσχογαλή τρώει τα μούρα, τα οποία δεν μπορεί να χωνέψει το πεπτικό της σύστημα και τα αποβάλει.
Στην φωτογραφία βλέπετε τα κόπρανα πριν την επεξεργασία.

Ποια είναι η τιμή του? Τον καφέ θα τον πληρώσετε από 100 – 600 δολάρια για τα 450 γραμμάρια! (δεν θέλω να ξέρω πόσο κοστίζει το ένα φλιτζάνι καφέ…)

«Υπάρχει και μια αναφορά για τον καφέ στην ταινία «The Bucket List» με τον Jack Nicholson και Morgan Freeman.
πηγή : [link]
Advertisements

Σχολιάστε

Εισάγετε τα παρακάτω στοιχεία ή επιλέξτε ένα εικονίδιο για να συνδεθείτε:

Λογότυπο WordPress.com

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό WordPress.com. Αποσύνδεση / Αλλαγή )

Φωτογραφία Twitter

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό Twitter. Αποσύνδεση / Αλλαγή )

Φωτογραφία Facebook

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό Facebook. Αποσύνδεση / Αλλαγή )

Φωτογραφία Google+

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό Google+. Αποσύνδεση / Αλλαγή )

Σύνδεση με %s

Αρέσει σε %d bloggers: